El material a pelar se sujeta entre dos rodillos peladores giratorios a través de la lámina de sujeción. La superficie del rodillo pelador tiene partes convexas y cóncavas. Mediante la acción de rotación y fricción, se pela la corteza superficial del material. El sistema de control de velocidad puede ajustar la velocidad según los diferentes materiales y los requisitos del proceso para obtener el mejor efecto de pelado.
